Lassi Havsteinsson Klein vunnið evropeiska kokkakapping

Sìðst í oktober var Lassi Havsteinsson Klein í London, har kokkanæmiingurin kappast við tríggjar aðrar ungar kokkar.

Teir vóru úr Kýpros, Onglandi og Sveis. Lassi og hini fingu eina løtu at gera sín rætt, og 21-ára gamli maðurin av Sandi fekk góð skoðsmál.

So mikið góð skoðsmál, at hann vann Jeunes Talents Escoffier-kappingina. Jeunes Talents Escoffier er ein altjóða kokkafelagskapur, og avrikini hjá Lassa Klein í London gera, at føroyingurin í apríl næsta ár skal ein túr til franska høvuðsstaðin.

Í París skal Lassi Havstein Klein kokkast og kappast saman við øðrum kokkatalentum kring heimin.

Lassi starvast til dagliga og er í læru á víðagitnu Søllerød Kro. Michelin-matstovan fegnast í dag um, at hann hevur vunnið heiðurin.

Hátíðarløta fyri Lassa Havsteinsson Klein og gávur á krógvini í dag 

Myndir: Søllerød Kro